Η ΣΜΑΡΙ είναι μία οικογενειακή επιχείρηση με πολυετή εμπειρία στην παραγωγή υψηλής ποιότητας και αυθεντικής γεύσης κρητικού μελιού. Από την ίδρυσή της το 2012, στην ορεινή Καλαμαύκα της Ιεράπετρας, στον νομό Λασιθίου Κρήτης, η επιχείρηση συνεχίζει να λειτουργεί και να αναπτύσσεται, παραμένοντας πιστή στις παραδόσεις του τόπου.

Για τους Κρητικούς, το μέλι αποτελεί βασικό στοιχείο της διατροφής και πολιτιστικής κληρονομιάς τους. Στόχος της ΣΜΑΡΙ είναι να αναδείξει τη μοναδική διατροφική αξία του κρητικού μελιού, συμβάλλοντας στην προώθηση της πλούσιας και ποιοτικής κρητικής διατροφής.

Το 2017, η επιχείρηση έκανε το επόμενο μεγάλο βήμα στον τομέα των τυποποιημένων προϊόντων, προσφέροντας στους καταναλωτές μέλι εξαιρετικής ποιότητας, σε τρεις ξεχωριστές ποικιλίες: Θυμαρίσιο, Πευκοθυμαρόμελο και Πεύκου.

Η διαδικασία παραγωγής, από την κυψέλη μέχρι το βάζο, γίνεται με αγάπη, φροντίδα και σεβασμό προς το προϊόν και τον καταναλωτή. Η ΣΜΑΡΙ εφαρμόζει αυστηρά τους κανόνες υγιεινής, διασφαλίζοντας ότι κάθε βάζο μελιού που φτάνει στον καταναλωτή είναι αγνό και υψηλής ποιότητας, αντικατοπτρίζοντας την παράδοση και την αφοσίωση της οικογένειας.