Εξαιρετικής ποιότητας θυμαρίσιο μέλι από την ευρύτερη περιοχή του νομού Λασιθίου. Απόλυτα φυσικό προϊόν, μοναδικό στον κόσμο λόγω της ιδιαιτερότητας των περιοχών στις οποίες παράγεται, περιοχές με ενδημική βλάστηση.

Χρώμα:

Συνήθως έχει ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα.

Άρωμα – Γεύση:

Το θυμαρίσιο μέλι ΣΜΑΡΙ έχει μοναδική γεύση και έντονο άρωμα! Ορισμένές φορές, λόγω της υψηλής συγκέντρωσης σε φρουκτόζη, δίνει την αίσθηση «καψίματος» στο στόμα.

Θρεπτική αξία & Ευεργετικές Ιδιότητες:

Tο θυμαρίσιο μέλι θεωρείται ότι έχει τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες.

Κρυστάλλωση:

Tο συγκεκριμένο είδος μελιού κρυσταλλώνει σε διάστημα 6-18 μηνών.